Przystawki

Idealne na początek wigilijnej kolacji – klasyczne śledzie, tatary i wypieki z ciasta francuskiego.

Śledź na cztery sposoby – 27 zł
Śledzik w śmietanie – 27 zł
Śledź w oleju – 27 zł
Tatar ze śledzia – 35 zł
Tatar z łososia – 45 zł
Tatar z tuńczyka – 64 zł
Wytrawne ptysie z łososiem wędzonym i serkiem bazyliowym 10 szt – 45 zł
Rogaliki francuskie z boczniakami (do barszczu – 5 szt.) – 70 zł
Paluchy francuskie z kapustą i grzybami (8 szt.) – 39 zł
Rolada z ciasta francuskiego – drobiowa – 110 zł
Rolada z ciasta francuskiego – łososiowa – 140 zł

Porcja śledzia składa się z kawałków dorodnych matiasów 300 gram plus dodatki
Porcja tatara to 200 gram
rolady ok 60 cm 

Pierogi, kapusta i dodatki

Klasyka wigilijnego stołu – idealne jako danie główne lub dodatek do barszczu i zup.

Pierogi wigilijne (6 szt.) – 31 zł
Kapusta z grochem (0,5 kg) – 27 zł
Łazanki wigilijne (0,5 kg) – 33 zł
Paszteciki wigilijne (0,5 kg) – 45 zł
Uszka z kapustą i grzybami (12 szt.) – 24 zł

Sałatki

Klasyczne propozycje na wigilijny stół – tradycyjna sałatka jarzynowa, śledziowa oraz lekkie kompozycje z warzyw i dodatków. Idealne jako kolorowe, sycące uzupełnienie świątecznego menu.

Sałatka tradycyjna (jarzynowa) – 25 zł
Sałatka ziemniaczana – 21 zł
Sałatka z mango i łososiem teriyaki – 35 zł
Sałatka śledziowa – 25 zł
Sałatka śledziowa pod pierzyną serową – 35 zł
Sałatka z pieczonym burakiem i kozim serem – 29 zł
Sałatka z tuńczykiem i jajkiem – 27 zł

Zupy

Tradycyjne propozycje wigilijne – aromatyczny barszcz czerwony z uszkami oraz kremowa, pachnąca lasem zupa grzybowa. Rozgrzewające i pełne świątecznego smaku.

Zupa marynarska – 150 zł
Chowder rybny – gęsta, kremowa zupa – 150 zł
Barszczyk z rogalikiem francuskim nadziewanym boczniakami – 120 zł
Barszczyk czerwony – 25 zł / 500 ml
Zupa grzybowa z borowikami – 140 zł

Porcje na ok. 5 osób – ok. 1300 ml (z wyjątkiem barszczu czerwonego 500 ml)

Ryby w galarecie, sushi i owoce morza

Połączenie tradycyjnych smaków z nowoczesnymi akcentami – delikatna ryba w galarecie oraz świeże sushi i owoce morza. Elegancka, lekka propozycja na świąteczny stół, idealna dla miłośników klasyki i współczesnych smaków.

Karp w galarecie – 130 zł
Łosoś w galarecie – 140 zł
Sandacz w galarecie – 180 zł
Danie na ok. 5 osób – ok. 600 g ryby.

Zestaw sushi mix wigilia (60 kawałków) – 240 zł

Futomaki z łososiem i serkiem Philadelphia (6 szt.),
Futomaki z łososiem teriyaki (6 szt.),
Uramaki z łososiem teriyaki (6 szt.),
Uramaki z tuńczykiem (6 szt.), uramaki z surimi (6 szt.),
Uramaki wege (6 szt.),
Supreme uramaki z łososiem, serkiem Philad.i węgorzem (6 szt.),
Supreme uramaki z tuńczykiem i awokado (6 szt.),
Hosomaki z ogórkiem (6 szt.), hosomaki z tykwą (6 szt.).

Owoce morza pod pierzynką warzyw – 130 zł

Świąteczne dania główne

Wyjątkowe, aromatyczne propozycje, które stanowią serce świątecznego stołu — od tradycyjnych mięs po delikatniejsze, nowoczesne wariacje. Sycące, eleganckie i dopracowane w każdym szczególe, idealne, by zachwycić gości podczas Wigilii i świątecznych spotkań.

Polędwiczka wieprzowa po toskańsku – 39 zł
Policzki wołowe – 43 zł
Kacze udo w pomarańczowym sosie – 43 zł
Wołowina po burgundzku – 47 zł
Królik po maltańsku – 47 zł
Bigos na czerwonym winie (300 g) – 14 zł
Dorsz tom yam – 49 zł
Ryba po grecku (300 g, dorsz atlantycki) – 33 zł
Zapiekanka świąteczna z warzywami (350 g)
Porcja na 1 osobę (lub 300–350 g w przypadku bigosu i zapiekanki).

Świąteczne ciasta

Słodkie zakończenie świątecznego menu – klasyczne wypieki w nowoczesnym wydaniu. Aromatyczne, domowe i przygotowane z najlepszych składników, idealnie wprowadzają w świąteczny nastrój. Doskonały wybór na rodzinne spotkania i wigilijny stół.

Makowiec z masą z białego maku (ok. 1 kg) – 70 zł
Makowiec tradycyjny (ok. 1 kg) – 60 zł
Torcik kokosowy z żelką z mango (śr. 24 cm) – 170 zł
Tort Leśny mech (śr. 24 cm) – 170 zł
Beza z kremem i musem malinowym (śr. 30 cm) – 160 zł
Sernik oreo (ok. 1,7 kg) – 160 zł
Sernik tradycyjny (ok. 1,7 kg) – 150 zł